LACOR Isolierkugeln für Sous Vide 69219

Für den professionellen, gastronomischen und privaten Gebrauch.

Hohlkugeln aus schwimmendem Polypropylen (PP), BPA-frei, für Sous-Vide-Geräte.

Bildet eine Isolationsschicht, die Wärmeverluste um 75 % und die Wasserverdunstung um 90 % reduziert.

Ermöglichen stundenlanges Wasserkochen ohne Nachfüllen dank minimalem Kontakt zwischen Wasser und Luft.

Erhöhen die Temperaturgenauigkeit und helfen, vakuumverpackte Lebensmittel unter Wasser zu halten.

Reduzieren Rauch und Spritzgefahr.

Halten Temperaturen bis zu 150ºC problemlos aus.

Kompatibel mit Behältern aller Formen und Größen.

Wird mit einem praktischen Netzbeutel mit Kordelverschluss geliefert.

Spezifikationen

Referenz: 69219

Durchmesser (cm):2,0>Einheit:100

Design und Materialien

• Polypropylen
• BPA-frei

  * Angebot gültig solange der Vorrat reicht